P Palazzo Balsamo, nuovo Boutique Hotel del Natoli Group, posizionato nel cuore del capoluogo siciliano, per ampliamento del proprio organico, è alla ricerca di nuove figure professionali per la prossima stagione. /p pstrong Condizioni contrattuali per tutte le figure ricercate /strong /pulli Contratto b full time di natura stagionale /b, con possibilità di proroga o rinnovo. /lili Inserimento in un contesto prestigioso, attento alla crescita professionale e alla valorizzazione delle competenze. /li /ul pstrongem Posizioni aperte: /em /strong /p pb A. Bartender. /bSi ricerca professionista motivato, con almeno 3 anni di esperienza nel settore con ottima predisposizione alla gestione del cliente. In particolare, il candidato ideale, deve possedere: /pulli Comprovata esperienza in strutture di prestigio /lili Capacità nel servizio di cocktail classici e signature /lili Capacità di gestione del banco bar e cura dell’igiene secondo le normative correnti, capacità organizzative e particolare attenzione alla qualità del prodotto servito /lili Conoscenza vini siciliani e non /lili Capacità di coinvolgere gli ospiti, applicando gli standard di servizio della struttura /li /ul pb B. Supervisor Servizio Sala Colazioni /b Si ricerca professionista con comprovata esperienza di sala e in particolare nella gestione del servizio colazioni e dell’operatività del personale presente. In particolare, deve possedere: /pulli Esperienza pregressa in strutture similari /lili Ottime doti organizzative al fine di pianificare il layout della sala, allestimento buffet e mise en place, gestione dei tempi e flussi. /lili Interazione diretta con gli ospiti per garantire la massima soddisfazione, gestione di richieste speciali e problem solving. /lili Mantenimento degli standard, freschezza e qualità dei prodotti e presentazione impeccabile. /lili Collaborazione con la cucina per la gestione delle scorte e delle richieste. /li /ul pb C. Cuoco Colazioni (Partnership Stellata) /b Si ricerca cuoco capopartita da inserire in organico. L’attività verrà effettua sotto il coordinamento e formazione di noto chef stellato. La mansione richiede esperienza pregressa nel ruolo e prevede la preparazione buffet di alto livello, gestione sala colazioni, esperienza in room service, standard di lusso, flessibilità. In particolare: /pulli Gestione della partita colazioni (preparazione e allestimento buffet) /lili Conoscenza di pasticceria dolce e salata per il buffet (torte, muffin, ecc.). /lili Capacità di lavorare con prodotti freschi, di qualità e biologici, se richiesto. /lili Ottima presentazione dei piatti e attenzione all'estetica del buffet. /li /ul pstrong D. Cameriera ai Piani. Si ricerca personale qualificato per Cameriera ai Piani /strong /pp Il candidato ideale deve possedere esperienza pregressa nella mansione in strutture ricettive di prestigio, meticolosità nel lavoro e grande capacità organizzativa. /pp Deve avere una elevata capacità di prestare attenzione ai dettagli, al rispetto degli standard e delle procedure. Si richiedono quindi competenze elevate nella: /pulli Sistemazione delle camere e degli ambienti comuni /lili Pulizia e riordino secondo gli standard della struttura /lili Controllo e rifornimento delle dotazioni /lili Collaborazione con il resto del team per mantenere alta la qualità del servizio /li /ul pstrong Completano i profili sopra indicati: /strong /pulli Eccellenti capacità comunicative, entusiasmo e buono standing, puntualità e propensione al lavoro in team /lili Attenzione ai dettagli e alla cura dell’ospite e comportamento sempre improntato a professionalità e riservatezza. /lili Completa il profilo l’ottima padronanza della lingua inglese; la conoscenza di ulteriori lingue sarà considerata titolo preferenziale. /lili Sono inoltre richiesti estrema cura della propria immagine, senso del dovere e attitudine al lavorare in strutture di prestigio. /li /ul p Sede di lavoro: Palermo Centro. Per candidarsi, inviare Curriculum Vitae dettagliato a:, specificando nell'oggetto della mail il ruolo per cui ci si candida (es: "Candidatura Bar" o "Candidatura Housekeeping"). /p