PbDescrizione del ruolo : /b /ppL’Assistente al Direttore di Produzione supporta operativamente e strategicamente la direzione di produzione, con un’attenzione particolare alla gestione delle materie prime, alla pianificazione produttiva e al monitoraggio dei flussi produttivi. Il ruolo è cruciale per garantire efficienza, tracciabilità e qualità nella catena di fornitura e trasformazione. /ppbPrincipali responsabilità : /b /pulliSupportare il Direttore di Produzione nella pianificazione e nel monitoraggio delle attività produttive giornaliere e settimanali /liliGestire l’approvvigionamento, la tracciabilità e il corretto stoccaggio delle materie prime (alimentari e ausiliarie) /liliMonitorare i livelli di scorte e proporre ordini di acquisto in coordinamento con l’ufficio acquisti /liliVerificare la conformità delle materie prime in ingresso in collaborazione con il reparto qualità /liliCoordinarsi con il magazzino per la corretta movimentazione interna delle materie prime /liliSupportare l’implementazione e il rispetto delle procedure HACCP e delle norme di sicurezza alimentare /liliPreparare report periodici su consumi, sprechi e performance di linea /liliPartecipare a riunioni di reparto e progetti di miglioramento continuo /li /ulpRequisiti richiesti : /ppbTitolo di studio : /b /ppDiploma tecnico (es. perito agrario, chimico, industriale) o laurea in tecnologie alimentari, ingegneria gestionale o affini /ppbEsperienza : /b /ppEsperienza anche mínima in ambito produttivo o logistico nel settore alimentare o agroindustriale /ppbCompetenze tecniche : /b /pliConoscenza delle logiche di gestione delle scorte e magazzino /liliBuona conoscenza dei flussi produttivi e dei processi alimentari /liliConoscenza del pacchetto MS Office /liliConoscenza base delle normative HACCP. Gradita conoscenza degli standard BRCGS ed IFS /lipbCompetenze trasversali : /b /pliPrecisione e attenzione ai dettagli /liliCapacità organizzativa e di problem solving /liliBuone doti relazionali e attitudine al lavoro in team /liliProattività e spirito di iniziativa /lipbLingue : /b /pliItaliano fluente /liliInglese base (preferibile) /lipuContratto di lavoro : /u Tempo pieno /p #J-18808-Ljbffr