Randstad Inhouse, divisione specializzata di Randstad Italia Spa, ricerca per importante azienda cliente per la zona del Nord Est Italia:
Food & Beverage Manager - Nord Est Italia
Sede di lavoro: Lombarida e Veneto
Si offre: Contratto a tempo indeterminato
Orario di lavoro: full time
Disponibilità spostamenti per supervisione dei locali (caffetterie/ristorazione veloce) - Nord Est Italia. In specifico ad oggi nelle province di Milano, Bergamo, Brescia, Verona ,Venezia.
Il profilo dovrà aver maturato esperienza pregressa nel ruolo, di almeno 2 anni, e dovrà provenire da catene di ristorazione strutturate.
Responsabilità
* La gestione amministrativa e logistica dei servizi.
* Il coordinamento e la supervisione di tutte le attività F&B.
* La gestione del personale, che comprende l'organizzazione di orari, turni, mansioni e responsabilità, la gestione di eventuali conflitti e la valutazione di premi o promozioni.
* L'ottimizzazione di costi, margini e qualità del servizio.
* Il miglioramento e mantenimento di elevati standard di accoglienza.
* Il monitoraggio del budget, degli approvvigionamenti e dei rapporti con i fornitori.
* La gestione e promozione di eventi
* La gestione delle attività promozionali