Mansione
Hai esperienza come responsabile di sala? Vorresti crescere nella mansione in un contesto strutturato?
Continua a leggere, abbiamo l’opportunit giusta per te!
Randstad Italia S.p.a. - Filiale di Novi Ligure, ricerca, per importante struttura a 4 stelle nel settore dell'Hotellerie un:
MAÎTRE DI SALA
Tipologia contrattuale: iniziale contratto in somministrazione a scopo assuntivo
Orario di lavoro: full-time 40h/settimana, su turni spezzati (colazione- pranzo - cena) dal lunedì alla domenica con giorni di riposo a rotazione settimanale
Luogo di lavoro: Novi Ligure
Responsabilit
Di cosa ti occuperai?
Lavorando a stretto contatto con l’Executive Chef e rispondendo direttamente all'Hotel manager, dirigerai e coordinerai l’intero servizio di ristorazione. In particolare sarai responsabile delle seguenti attivit :
accogliere i clienti al loro arrivo al ristorante e accompagnarli al tavolo assegnato;
coordinare la brigata di sala, assicurando che il servizio sia impeccabile;
gestire la cassa;
stabilire gli orari e i turni di lavoro dello staff di sala;
eventuale formazione del nuovo personale su indicazione dell'Hotel Manager
Competenze
Quali requisiti stiamo cercando?
esperienza pregressa come Responsabile di sala in contesti strutturati;
Esperienza nel coordinamento del personale
Diploma alberghiero;
ottime capacit organizzative;
leadership;
disponibilit a lavorare su turni spezzati (pranzo-cena), nei festivi e nei weekend
Indispensabile conoscenza fluente della lingua inglese
Candidati! Se il tuo profilo sar in linea ti ricontatteremo il prima possibile.
La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR). vetrinabakeca