Per importante azienda di Castel Bolognese (RA) cerchiamo 1 cantiniere. Le risorsa sarà inserita in cantina durante il periodo della vendemmia per gestire i processi di trasformazione delle uve e assistere e dare indicazioni ai soci conferitori durante le procedure di scarico in prossimità delle fosse apposite. Si occuperà della gestione delle fosse di scarico dell’uva e delle operazioni stesse di scarico. Requisiti richiesti: - Esperienza anche mínima maturata in ruolo affine; - Conoscenza base dei processi di produzione del vino (pigiatura, fermentazione, chiarificazione, ecc.). - Disponibilità di copertura oraria flessibile (lavoro straordinario e festivo) Si offre contratto a tempo determinato