PstrongEconomo / Responsabile Acquisti Magazzino /strong /ppbr/ppstrongSede: /strong Mercure Milano Agrate Brianza (154 camere) /ppstrongContratto: /strong Tempo pieno /ppstrongInquadramento: /strong Commisurato all’esperienza /ppstrongDisponibilità: /strong Immediata / Da definire /ppbr/ppbr/pstrongChi siamo /strongpIl Mercure Milano Agrate Brianza è un hotel 4 stelle appartenente al network Accor, con 154 camere, ristorante, bar e sale meeting. Siamo una struttura dinamica, orientata alla qualità del servizio e alla gestione efficiente delle operations. Stiamo potenziando la nostra area amministrativa e operativa con l’inserimento di un strongEconomo / Responsabile Acquisti Magazzino /strong. /ppbr/ppbr/pstrongRuolo /strongpLa figura sarà responsabile della gestione completa del magazzino e degli acquisti, con focus su efficienza, controllo costi e ottimizzazione dei processi. Collabora con tutti i reparti (FB, Housekeeping, Manutenzione, Front Office) e riporta alla Direzione. /ppbr/ppbr/pstrongResponsabilità principali /strongulliGestione completa degli ordini di acquisto per tutti i reparti dell’hotel. /liliNegoziazione con fornitori, analisi offerte e ricerca nuove opportunità. /liliControllo costi operativi e monitoraggio consumi. /liliGestione delle scorte: entrata merci, inventari, rotazione stock, riduzione sprechi. /liliMonitoraggio delle non conformità di qualità su prodotti e fornitori. /liliGestione del magazzino in conformità agli standard Accor/Mercure. /liliSupporto al controllo di gestione (report, KPI, analisi mensili). /liliCoordinamento con Housekeeping, FB e Manutenzione per approvvigionamenti specifici. /liliImplementazione di procedure e strumenti per migliorare efficienza e cost saving. /li /ulpbr/ppbr/pstrongRequisiti /strongulliEsperienza pregressa in ruolo di economato/procurement/hotel operations (min. 2 anni). /liliOttima capacità organizzativa e precisione. /liliConoscenza dei principali software di gestione hotel / PMS / ERP (preferenza per strumenti Accor). /liliCompetenze negoziali e sensibilità economica. /liliCapacità di lavorare in autonomia e in team. /liliBuona conoscenza di Excel e strumenti digitali. /li /ulpbr/ppbr/pstrongNice to have /strongulliEsperienza in strutture 4* o catene internazionali. /liliConoscenza di procedure HACCP e standard FB. /liliCertificazioni in procurement o supply chain. /li /ulpbr/ppbr/pstrongCosa offriamo /strongulliAmbiente professionale moderno e strutturato. /liliPossibilità di crescita e formazione continua (Accor Academy). /liliTeam giovane, dinamico e orientato alla qualità. /liliRetribuzione competitiva in base all'esperienza. RAL indicativa:€ 25.000 - 35.000 /li /ul