Funzione del Titolare della Filiale
Siamo alla ricerca di un/una titolare di filiale pronto/a a gestire una squadra dedicata al servizio in ogni dettaglio.
Passione e voglia di apportare valore in un contesto complesso e dinamico sono ingredienti fondamentali per guidare un team: stiamo ricercando persone determinate e proattive, che siano pronte ad intraprendere un percorso di continua crescita all'interno della nostra azienda, occupando la posizione di ASSISTANT STORE MANAGER.
La risorsa ricercata riporterà al Direttore del Punto di Vendita.
- sarai responsabile della qualità del servizio e della soddisfazione del cliente;
- gestirai i processi connessi all'apertura e alla chiusura del locale (turni e organizzazione del lavoro, preparazione vetrine/linee ristorante, casse etc.);
- supporterai le mansioni operative in tutte le postazioni di lavoro;
- sarai garante dell'esecuzione di tutti gli standard legati alla salute e sicurezza sul punto di lavoro e quelli di igiene alimentare;
- collaborerai attivamente con il direttore del locale per la corretta messa in atto delle iniziative commerciali;
- gestirai gli ordini settimanali;
- ti occuperai di attività legate alla contabilità con verifica incassi e inserimento a sistema di distinte di versamento;
- pianificherai i turni e le ferie dei collaboratori.
richiedi:
- esperienza di almeno 3/5 anni maturata nel settore ristorazione e nella gestione di team complessi in contesti strutturati;
- flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi;
- diploma di scuola media superiore;
- conoscenza di una lingua straniera;
- Contratto a tempo indeterminato full time;
- Percorso di formazione strutturato;
- Un lavoro 5 giorni su 7