Descrizione del ruolo:
* Il sommelier è un professionista che si occupa di servire e consigliare i clienti sui migliori abbinamenti tra vini e cibo;
* Collabora con il team di sala/cucina per offrire una esperienza gastronomica eccellente;
Caratteristiche richieste:
* Conoscenza approfondita dei vini e delle sue caratteristiche, nonché capacità di comunicazione efficace;
* Abilità di lavorare in team e collaborare con i colleghi;
* Capacità di gestire situazioni complesse e risolvere problemi;
Compiti e responsabilità:
* Consigliare i clienti sulle scelte più adatte per loro, facendo attenzione alle loro preferenze e limitazioni;
* Assistere il manager della zona bar nella gestione del personale e nelle decisioni operative;
* Collaborare con la cucina per l'ideazione di menu e liste dei vini;
Requisiti minimi:
* Almeno 3 anni di esperienza nel settore Horeca;
* Titolo di studio universitario o diploma superiore;
Ulteriori informazioni:
* I benefici e le agevolazioni offerti saranno definiti dal cliente;
* L'azienda offre un ambiente di lavoro dinamico e stimolante;