ADDETTO/A GASTRONOMIA - Milano Luogo di lavoro: MilanoJob descriptionNAM SpA Agenzia per il Lavoro filiale di Milano cerca per importante gruppo italiano della GDO un/aADDETTO/A GASTRONOMIA La risorsa si occupera' della preparazione, presentazione e vendita di prodotti gastronomici, assicurando elevati standard di qualita', igiene e sicurezza alimentare. La figura si occupera' di preparare e allestire l’esposizione dei prodotti secondo le normative vigenti e le procedure aziendali, fornendo supporto e informazioni dettagliate ai clienti per guidarli nella scelta. Sara' responsabile del controllo della freschezza e qualita' degli alimenti, del mantenimento dell’ordine e della pulizia degli spazi di lavoro, nonche' della collaborazione con il team per garantire un servizio efficiente e coordinato.Responsabilita' principaliGestire la preparazione e l’esposizione dei prodotti gastronomici rispettando le normative e le procedure aziendali Fornire assistenza e consulenza ai clienti nella scelta dei prodotti Monitorare costantemente la freschezza e la qualita' degli alimenti Mantenere puliti e ordinati gli spazi di lavoro secondo le norme igienico-sanitarie Collaborare con il team per assicurare un servizio coordinato ed efficiente Gestire il riassortimento delle merci Partecipare a corsi di formazione per aggiornamenti professionaliRequisitiConoscenza approfondita dei prodotti gastronomici e delle tecniche di preparazione Esperienza pregressa in gastronomia, preferibilmente nel settore della Grande Distribuzione Organizzata (supermercato) Autonomia nell'uso delle principali attrezzature e conoscenza delle tecniche base (es. uso affettatrice e bilance, sporzionamento forme di formaggio). Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare Orientamento al cliente Precisione Lavoro di squadraCompetenze tecniche richiesteUtilizzo delle attrezzature specifiche del reparto gastronomia Conoscenza delle procedure di controllo qualita' e sicurezza alimentareCosa offriamoInserimento in un contesto dinamico e strutturato Opportunita' di crescita professionale attraverso corsi di formazione dedicati Ambiente di lavoro collaborativo e orientato al clienteSede di lavoro :Milano, ItaliaRAL: 23000 -24000 (livello 5 CCNL Commercio)NAM Spa e' un’Agenzia per il lavoro che opera su tutto il territorio nazionale. Con oltre 20 anni di esperienza nel settore delle risorse umane, i professionisti Nam sono accomunati da una stessa vision che si traduce in un modello operativo vincente, dove candidati, aziende e lavoratori “Cambiano le regole del gioco”: poche, semplici, ma imprescindibili, nell’interesse e nel rispetto di tutti i partecipanti. Nam S.p.A. e' autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 25/11/2021 Reg. Provv. autorizzazione albo informatico R138).L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parita' di trattamento.RequirementsLa giornata tipica di un Addetto/Addetta Gastronomia presso un importante gruppo italiano della GDO inizia con la preparazione e l'allestimento del banco gastronomia. Si occupa di tagliare, confezionare e disporre i prodotti freschi, garantendo la massima qualita' e igiene. Durante il turno, interagisce costantemente con i colleghi del reparto e con il personale di vendita per coordinare le attivita' e soddisfare le esigenze dei clienti. Partecipa a brevi riunioni quotidiane per aggiornamenti su promozioni e novita'. Nel corso della giornata, l'Addetto/Addetta gestisce la rotazione dei prodotti per evitare sprechi, controlla le scadenze e risponde alle richieste specifiche dei clienti, offrendo consigli sui prodotti. In caso di problemi come carenze di stock o reclami, valuta rapidamente soluzioni efficaci, comunicando con il responsabile di reparto per garantire un servizio ottimale. Utilizza strumenti come bilance elettroniche, affettatrici e software gestionali per il monitoraggio delle giacenze. Affronta sfide come il mantenimento della freschezza dei prodotti e la gestione dei picchi di affluenza, sviluppando capacita' di problem solving e lavoro sotto pressione. Questa posizione offre opportunita' di crescita professionale attraverso corsi di formazione interna e la possibilita' di assumere ruoli di maggiore responsabilita' all'interno del gruppo. - La giornata tipica di un Addetto/a Gastronomia presso un importante gruppo italiano della GDO inizia con la preparazione e l'allestimento del banco gastronomia. Si occupa di tagliare, confezionare e disporre i prodotti freschi, garantendo la massima qualita' e igiene. Durante il turno, interagisce costantemente con i colleghi del reparto e con il personale di vendita per coordinare le attivita' e soddisfare le esigenze dei clienti. Partecipa a brevi riunioni quotidiane per aggiornamenti su promozioni e novita'.Nel corso della giornata, l'Addetto/a gestisce la rotazione dei prodotti per evitare sprechi, controlla le scadenze e risponde alle richieste specifiche dei clienti, offrendo consigli sui prodotti. In caso di problemi come carenze di stock o reclami, valuta rapidamente soluzioni efficaci, comunicando con il responsabile di reparto per garantire un servizio ottimale.Utilizza strumenti come bilance elettroniche, affettatrici e software gestionali per il monitoraggio delle giacenze. Affronta sfide come il mantenimento della freschezza dei prodotti e la gestione dei picchi di affluenza, sviluppando capacita' di problem solving e lavoro sotto pressione. Questa posizione offre opportunita' di crescita professionale attraverso corsi di formazione interna e la possibilita' di assumere ruoli di maggiore responsabilita' all'interno del gruppo., 23000-24000 € per year - beginner - vocational certificate 1, 2 year Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Milano Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/addetto-a-gastronomia-milano-milano/21524908.html