Modena, Italy
Il Gruppo ITALPIZZA, leader nella produzione e commercializzazione di pizze surgelate, operante a livello mondiale e in forte espansione, ricerca per i suoi HQ di Modena un/una:
La figura ricercata, riportando al Direttore Qualità, sarà responsabile del controllo, test e approvazione delle materie prime utilizzate nella produzione alimentare, supervisionando una squadra di lavoro basata a Modena e interfacciandosi con i vari plant produttivi del Gruppo. Il ruolo garantisce che tutti gli ingredienti in ingresso rispettino gli standard aziendali, gli standard dei clienti, i requisiti normativi e i protocolli di sicurezza alimentare.
Responsabilità Principali:
* Supervisionare il processo di controllo qualità delle materie prime in ingresso
* Collaborare con i fornitori per garantire la conformità alle specifiche e certificazioni
* Effettuare audit e ispezioni regolari su stoccaggio e gestione delle materie prime
* Mantenere registri accurati dei controlli qualità, non conformità e azioni correttive
* Collaborare con le funzioni Acquisti e Produzione per risolvere problemi di qualità
* Garantire la conformità agli standard di sicurezza alimentare aziendali (es. HACCP, ISO 22000, IFS, BRC)
* Formare e guidare il personale di controllo qualità su procedure e best practices
* Laurea in Scienze e tecnologie alimentari, Chimica o ambiti correlati
* Esperienza di 5 anni in ambito Qualità nel settore alimentare
* Conoscenza approfondita delle normative sulla sicurezza alimentare e delle specifiche delle materie prime
* Ottime capacità di problem solving, leadership verticale e trasversale e doti relazionali
* Competenza nei sistemi di gestione qualità e strumenti di reportistica
Questa posizione è aperta a candidati di entrambi i sessi (ex L. 903/77) e appartenenti alle categorie protette (ex L. 68/99).
I dati personali saranno trattati in conformità al Regolamento Europeo (UE GDPR 679/16).
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