Randstad Talent Selection è la specialty che si occupa della Ricerca e Selezione di profili qualificati.Per Hotel 4 Stelle sito all'interno di un Borgo esclusivo in zona SUTRI (VT), siamo alla ricerca di una persona da inserire comeCHEF DE RANGSi offre contratto a tempo indeterminato - CCNL Turismo, Inquadramento da valutare in base al seniority in fase di colloquio, RAL: ******** euro.Sede di lavoro: SUTRI (VT)Orario di lavoro: Full time 40h su turni distribuiti 5 giorni su 7 compresi weekend/festivi.La risorsa verrà inserita in team già esistente e si occuperà rispettivamente di:accoglienza ospiti, presentazione menù e carta dei vini, presa delle comandePresentazione e mescita del vino, inclusa la gestione della temperatura e la tecnica di servizioCura della mise en place e supervisione commis di sala nel proprio rangoesecuzione di preparazioni al tavolo (taglio carni/pesce, flambage) secondo gli standardSei in possesso dei seguenti requisiti?esperienza consolidata nel ruolo di almeno di 2 anni in contesti similari (hotel 4 o 5 Stelle)padronanza della lingua inglese (almeno livello b2).E' considerato un plus la conoscenza di eventuale altra linguaforte passione per il mondo dell'hospitality, voglia di crescere in ambiente dinamicoottime doti relazionali e capacità di gestione ed organizzazione delle prioritàdisponibilità a lavoro su turnazioni (mattina-intermedio-serale) compresi weekend e festiviconoscenza in ambito vini.Diploma Sommelier sarà considerato un plusCompletano il profilo ottime doti di leadership, attenzione e cura dei dettagli, flessibilità.__La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.******).Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art.13 del Regolamento (UE) ******** sulla protezione dei dati (GDPR) sul sito