Ali Spa Professionista di Sala - Ristorazione di Lusso Ali Professional ricerca figure di Cameriere di Sala (Professionista di Sala/Commis de Rang) per una struttura alberghiera riconducibile al settore del Lusso. Cerchiamo candidati che coltivino la passione per il servizio impeccabile e desiderino offrire agli ospiti esperienze culinarie memorabili presso una struttura di spicco del territorio. ✨ Il Ruolo Il Professionista di Sala è il volto del servizio e svolge un ruolo cruciale nel garantire che l'esperienza del cliente sia fluida, personalizzata e superiore alle aspettative. La posizione richiede un'eccellente conoscenza del servizio di sala e un'attenzione costante ai dettagli. ¯ Responsabilità Chiave - Servizio Ospiti: Accogliere e assistere gli ospiti con cortesia e professionalità, presentare il menù e la carta dei vini e prendere le ordinazioni con precisione. - Mise en Place: Eseguire la preparazione, l'allestimento e il riassetto dei tavoli, garantendo che la sala sia impeccabile prima, durante e dopo il servizio. - Esecuzione Servizio: Servire piatti e bevande seguendo gli standard del servizio di lusso - Conoscenza Prodotto: Possedere una solida conoscenza dei piatti proposti, degli ingredienti e delle bevande per poter fornire suggerimenti e rispondere alle domande degli ospiti (anche su eventuali allergie o intolleranze). - Collaborazione: Lavorare in stretta sinergia con lo Chef de Rang, lo Chef e l'intero team per ottimizzare il flusso di lavoro e gestire prontamente eventuali richieste o imprevisti. ¼ Profilo Ideale - Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo di Cameriere/a di Sala, preferibilmente in Hotel 5 Stelle, ristoranti Gourmet/Stellati o contesti di alta ristorazione. - Eccellenti doti comunicative e relazionali, con una spiccata capacità di approccio al cliente internazionale. - Ottima conoscenza della lingua Inglese (la conoscenza di una seconda lingua straniera è un forte plus). - Forte orientamento al cliente, discrezione, standing elevato e cura per l'immagine personale. - Conoscenza delle tecniche di servizio di sala e della gestione delle comande. - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (pranzo/cena). Ž Cosa Offriamo - L'opportunità di lavorare in un ambiente di prestigio e crescita professionale. - Formazione continua sugli standard di servizio di lusso. - Retribuzione competitiva e contratto in linea con l'esperienza maturata. Ti rivedi nel nostro annuncio? non attendere a candidarti aspettavamo proprio te!! Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie Percentuale di occupazione: Full-time Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo indeterminato