Entra nella Rivoluzione Culinaria di Nonna Emilia Cerchiamo un/a Responsabile di Sala / Maître energico/a e appassionato/a per unirsi alla nostra squadra giovane e dinamica di Nonna Emilia - Moderna Trattoria, un nome che dal 2010 rappresenta eccellenza e tradizione nel cuore di San Donato Milanese. Sei pronto a far parte di una storia che valorizza l'autenticità dei valori della Nonna e l'innovazione? Nonna Emilia ha trasformato l'amore per la cucina _"lungo la via Emilia"_ in una promessa: offrire un'esperienza di gusto unica, combinando ricette secolari con un tocco di modernità. La nostra missione è far sentire ogni ospite parte della famiglia, con piatti che raccontano storie di terra e tradizione. Cosa Cerchiamo: - Un leader nato con esperienza comprovata nel gestire la sala di un ristorante. - Una persona che non solo conosca, ma eccella nei concetti fondamentali della ristorazione moderna. - Solida esperienza in up-selling e cross-selling, food & beverage cost, relazioni pubbliche, oltre alla gestione di preventivi e ordini. - Una persona che non cerca un lavoro, ma una professione; desideroso di crescere personalmente e professionalmente. - Competenze nella gestione team e grande attenzione al dettaglio. - Capacità di comunicazione in inglese. - Conoscenze di base sui vini. - Passione per il miglioramento continuo e desiderio di eccellere in un ambiente strutturato. Cosa Offriamo: - Contratto full-time in un ambiente giovane e stimolante. - Formazione continua e possibilità di crescita professionale all'interno dell'azienda. - Tecnologia avanzata per la gestione delle operazioni di sala, dalla prenotazione al marketing. - Orario di lavoro rispettoso con due giorni di riposo a settimana e turni costruiti per il benessere del team. - Incentivi sia individuali che di squadra, per premiare l'impegno e la passione. Note Importanti: Ambiente di Lavoro: Il nostro è un team giovane e affiatato, operante in un contesto aziendale ben strutturato, con regole, ruoli e mansioni chiare. Lavoriamo in armonia, puntando sempre all'eccellenza sia nel servizio che nell'atmosfera del ristorante. Sei Pronto a Sposare la Nostra Visione? Unisciti a noi per portare la tradizione a nuovi incredibili livelli Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Convenzioni aziendali - Mensa aziendale - Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda - Snack gratis - Supporto allo sviluppo professionale Orario: - Orario flessibile - Turni - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Bonus - Bonus annuale - Gratifica natalizia - Maggiorazione lavoro festivo - Piano incentivi - Premio di produzione - Quattordicesima - Tredicesima Domande di preselezione: - Dove vivi? Quanto impiegheresti ad arrivare a San Donato Milanese? - Al momento stai lavorando? Se si, che preavviso dovresti dare eventualmente? - Quando saresti disponibile per un colloquio conoscitivo di persona al ristorante a San Donato Milanese? - Che cosa ti spinge a voler lavorare da Nonna Emilia? Esperienza: - responsabile di sala: 2 anni (Preferenziale) - cameriere/a: 5 anni (Preferenziale) Lingua: - inglese (Preferenziale)