Responsabile Assicurazione Qualità e Sicurezza AlimentareSede: Liguria (SP)Full timeIl ruoloCerchiamo una figura autonoma che diventi il punto di riferimento per Assicurazione Qualità e Food Safety. Il focus è concreto: presidio in stabilimento, tenuta del sistema, gestione audit e richieste clienti, miglioramento continuo. Lavorerai a stretto contatto con Produzione e riporterai direttamente alla Direzione.Responsabilità principali- Gestione reclami e non conformità (interni ed esterni), con analisi cause e azioni correttive/preventive fino a chiusura efficace- Gestione ritiri/richiami e tracciabilità, incluse simulazioni periodiche- HACCP: aggiornamento manuale, analisi dei rischi, verifiche in produzione, presidio di CCP/CP e prerequisiti- Audit: preparazione e gestione di audit di certificazione e audit ricevuti, audit interni e audit clienti (inclusi clienti private label)- Standard e compliance: mantenimento e controllo documentale legato a schemi come BRCGS/IFS (e affini), traducendo requisiti in procedure applicabili- Piano analisi e controlli: coordinamento campionamenti, rapporti con laboratori, lettura critica risultati e trend- Gestione fornitori: qualifica, valutazione, gestione documentale e non conformità fornitore- Igiene e GMP: monitoraggio requisiti igienici, verifiche di reparto e disciplina operativa- Formazione: pianificazione e verifica del piano formativo (igiene, allergeni, procedure), onboarding nuove risorse- Supporto a miglioramento continuo: standardizzazione, riduzione errori, aumento affidabilità e ordine del sistema- Sicurezza sul lavoro (H&S): supporto alla gestione delle procedure e della documentazione, segnalazione rischi, verifiche operative in stabilimento e coordinamento delle azioni correttive con Produzione e Direzione.Requisiti- Esperienza in ruolo Qualità in azienda alimentare, con forte presenza in stabilimento- Conoscenza applicata di HACCP, GMP, tracciabilità, gestione reclami e non conformità- Esperienza concreta con audit BRCGS/IFS (o schemi equivalenti) e richieste clienti strutturati- Capacità di lavorare trasversalmente con Produzione, con approccio fermo ma collaborativo- Ottime doti organizzative, precisione, autonomia, problem solving- Inglese buono (utile per clienti e documentazione)Plus apprezzati- Esperienza su produzioni con requisiti specifici (es. gluten free, biologico)- Familiarità con richieste export o standard aggiuntivi- Formazione/qualifica auditor (ISO 9001 o affini)Cosa offriamo- Inserimento in azienda solida e in crescita, con responsabilità reale e impatto diretto- Inquadramento: CCNL Industria Alimentare (impiegato), indicativamente Livello 1 o 2 in base a esperienza e autonomia- Retribuzione: competitiva e commisurata all'esperienza, con obiettivi chiari e crescita nel ruolo