La pizzeria Regina Marghèdi Viareggio è alla ricerca di un/a Pizzaiolo appassionato, preciso e con voglia di crescere in un ambiente dinamico e curato. Mansioni - Preparazione delle pizze richieste al ristorante e in delivery. - Gestione linea, forni e tempi di servizio. - Controllo qualità, igiene postazione e applicazione norme HACCP. - Collaborazione con il team di sala. Requisiti - Esperienza comprovata come pizzaiolo/a (anche breve). - Conoscenza delle materie prime. - Manualità, velocità e attenzione al dettaglio. - Affidabilità, pulizia e capacità di lavorare in squadra. - Preferibile domicilio in zona Viareggio/Versilia. - Possesso di attestato HACCP (o disponibilità a conseguirlo a breve). Plus graditi - Esperienza con impasti classici, multicereali, proteici. - Sensibilità per materie prime di qualità e stagionalità. - Attitudine al miglioramento continuo. Cosa offriamo - Inserimento in un progetto solido e in crescita. - Ambiente professionale, giovane e collaborativo. - Inquadramento e condizioni economiche definiti in sede di colloquio in base all’esperienza. Contratto di lavoro: Part-time Retribuzione: €1.000,00 - €1.800,00 al mese Ore previste: 20 a settimana