Siamo alla ricerca per la stagione estiva 2026 di lavapiatti da inserire nel team operativo della Cucina nelle nostre strutture di Sciaccamare (Torre del Barone Resort & Spa, Mclub Alicudi, Mclub Lipari, Mclub Cala Regina). Responsabilità: - Pulizia stoviglie e utensili: Lavaggio accurato di piatti, bicchieri, posate, pentole e attrezzature da cucina. - Gestione lavastoviglie: Carico, scarico e manutenzione quotidiana della macchina lavastoviglie. - Ordine e igiene: Mantenimento della pulizia nelle aree di lavaggio e rispetto delle norme HACCP. - Supporto alla cucina: Assistenza nello smaltimento rifiuti, rifornimento postazioni e piccoli compiti di supporto di pulizia degli ambienti. - Organizzazione magazzino: Riordino di materiali puliti e controllo scorte di prodotti per la pulizia. Requisiti: - Esperienza pregressa nella mansione e in cucine all'interno di hotel di prestigio - Conoscenza dei macchinari e attrezzature (affettatrici/forni/Frigoriferi/ cappe aspiranti/ etc) per la gestione delle stoviglie e per la loro pulizia - Conoscenza delle tecniche per la sanificazione e pulizia delle aree di competenza (pavimenti e tutte le superfici della cucina) - Conoscenza norme HACCP - Conoscenza dei detergenti e della composizione dei materiali da pulire - Gestione dello smaltimento rifiuti e raccolta differenziata degli stessi Cosa si offre: - Contratto a tempo determinato stagionale - Possibilità di alloggio - Vitto garantito (1€ al giorno) - Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda - Contesto di lavoro dinamico e collaborativo