Jobgate Srl, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, n.1 addetto/addetta al reparto pane per il punto vendita presente a Chiari (BS).
Si ricercano risorse con esperienza pregressa nella mansione e in grado di monitorare le diverse cotture del pane e di altri prodotti panificati. È richiesta autonomia nelle diverse fasi di produzione del pane, dalla preparazione degli impasti al confezionamento dei prodotti, nel rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare.
Si prevede inserimento mediante contratto a tempo determinato, V livello del CCNL commercio, con ottime possibilità di proroga e stabilizzazione. Si richiedono disponibilità part-time (24H).
Mansioni principali:
* Preparazione del pane e/o dei prodotti panificati previsti per l’allestimento del banco panetteria;
* Monitoraggio delle diverse cotture e conoscenza delle principali tecniche di preparazione del pane;
* Coordinamento della produzione del banco con la cucina per la preparazione di piccoli rustici e pizzette;
* Pulizia, manutenzione e utilizzo delle attrezzature di lavoro.
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa di almeno 2-3 anni nel ruolo e in contesti GDO/supermercati;
* Conoscenza delle diverse tipologie di farine e capacità di preparazione e trasformazione di prodotti lievitati;
* Possesso del corso per alimentaristi.
Orario di lavoro: Part-time 24h
Sede di lavoro: Chiari (BS)
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Il presente annuncio promuove la diversità e accoglie candidati di entrambi i sessi (L. 903/77), in linea con il decreto legislativo 9 luglio 2013, n. 98, che tutela la parità di trattamento in ambito lavorativo e promuove l'inclusione, a seguito della trasposizione in Italia della Direttiva europea 2000/78/CE.