Blu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per struttura di oltre 7 mesi di occupazione. Percorsi di carriera hanno portato molti dei nostri collaboratori ad assumere ruoli di rilievo, offrendo anche molteplici opportunità di lavoro adatte sia a giovani alle prime esperienze che a professionisti affermati.
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**Dolmen Sport Resort ** - Minervino di Lecce (LE)**
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**Avrai la responsabilità organizzativa del reparto sala e del servizio offerto al cliente e sarai la figura di riferimento per chef de rang, commis di sala e figure junior**
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**Controllerai l'assegnazione dei ranghi, la mise en place e l’organizzazione del ristorante prima dell’apertura.**
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**resenza professionale ma discreta dedicata all'accoglienza e cura degli**
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- hai consolidata esperienza nel ruolo preferibilmente maturata in realtà appartenenti a catene alberghiere con standard aziendali di ristorazione**:
- conoscenza del servizio al piatto e al buffet**
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**-forte orientamento nei confronti del cliente**
**-buona conoscenza lingua inglese**
**-doti di leadership e capacità di gestione del team**
**-professionalità, cura ed attenzione all'ospite**
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**-collaborazione, crescita umana e professionale all'interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo**
**-team di lavoro strutturato e dinamico**
**-vitto e alloggio**
**-interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo**
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📌 Maitre
🏢 Blu Hotels
📍 Minervino di Lecce