Cucina i prodotti KFC secondo gli standard qualitativi aziendali e secondo le procedure operative approvate mantenendo, nel mentre, le condizioni igieniche e sanitarie dettate dalla normativa e conformi alle policy aziendali. - Adempiere a tutti i regolamenti e le procedure operative in ogni momento, incluse quelle relative alle uniformi. - Preparare e cucinare il pollo e gli altri prodotti seguendo le procedure operative approvate, e secondo volumi e i timing indicati dagli strumenti di proiezione e/o dal Manager. - Gestire le shelf life di tutti i prodotti crudi e cotti rispettando le temperature standard e utilizzando le attrezzature corrette. - Seguire le procedure e la programmazione standard per la pulizia e la sterilizzazione delle aree, delle attrezzature e degli utensili per la preparazione del cibo. - Monitorare la qualità del prodotto controllando le date/ i tempi di scadenza dei prodotti. - Monitorare il corretto funzionamento delle attrezzature ed eseguire le procedure di calibrazione quando viene richiesto. - Muovere il cibo, e tutti gli altri prodotti seguendo la regola del First In First Out (FIFO). - Ricevere i prodotti e le altre forniture confermando il corretto quantitativo di consegna e annotandone la data, l'ora e l'immagazzinaggio secondo le procedure approvate. - Attenersi a tutte le regolamentazioni relative alla salute e sicurezza propria, dei colleghi e dei clienti. - Mantenere la pulizia e il decoro degli spazi rispettando gli standard di igiene predefiniti. - Lavorare a stretto contatto con gli altri membri dello staff e sviluppare uno spirito di lavoro di gruppo. - Mantenere l'ambiente di lavoro sicuro e adempiere alle proprie responsabilità in maniera sicura. - Come richiesto, imparare a servire ai clienti i prodotti KFC. - Soddisfare ogni ragionevole richiesta del Management di adempiere a ulteriori compiti. Contratto di lavoro: Part-time, Tirocinio formativo/stage Retribuzione: €700,00 al mese Ore previste: 30 a settimana Benefit: - Snack gratis Disponibilità: - Festivo - Orario flessibile - Turni - Turno diurno - Weekend