La figura ricercata sarà inserita sul Centro Pasti di Piacenza con disponibilità a trasferte in un raggio di 50 km. Riporterà direttamente alla Responsabile di Zona e si occuperà di coordinare e supervisionare tutte le attività riguardanti gli aspetti nutrizionali degli appalti assegnati.
Attività previste dal ruolo in sinergia con la propria diretta Responsabile:
Gestire l’elaborazione di diete e menù per bambini, adulti, anziani e di diete “speciali” per soggetti che necessitano di seguire un regime alimentare specifico;
Garantire informazione e formazione in merito a politiche, processi, comportamenti aziendali e professionali inerenti la parte dietetica;
Partecipare alle Commissioni Mensa, interfacciandosi con i genitori e i referenti del Comune;
Garantire attenzione e risposte ai clienti relativamente agli aspetti critici di gestione e di servizio;
Monitorare la resa dei prodotti e il risultato delle ricette, suggerendo azioni di miglioramento.
Desideriamo rivolgerci esclusivamente a candidate/i in possesso di Laurea in Dietistica, preferibilmente con pregressa esperienza presso aziende appartenenti al settore della ristorazione collettiva. L'iscrizione all'Albo dei Dietisti costituisce requisito indispensabile per partecipare alla selezione.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità e capacità di lavorare in team.
Retribuzione e forma contrattuale saranno valutati in base all'esperienza.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. 903/77 e L. 125/9.CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) 679/2016. L’informativa completa è disponibile a questo link: https://www.cirfood.com/it/privacy.