Attal Group Spa, Agenzia per il Lavoro di Lodi, leader nel settore della ricerca e selezione del personale, per supportare l'incremento dell'organico di un cliente ricerca: PANETTIERE Requisiti - Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1-2 anni. - Conoscenza delle tecniche di panificazione tradizionale e moderna. - Capacità di preparare impasti, effettuare lievitazioni e gestire la cottura dei prodotti da forno. - Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP). - Disponibilità a lavorare su turni, anche nelle prime ore del mattino, nei weekend e nei giorni festivi. - Precisione, affidabilità e attenzione alla qualità del prodotto. - Capacità di lavorare in team e di gestire il lavoro in autonomia. - Resistenza fisica e predisposizione al lavoro manuale. Requisiti preferenziali - Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità. - Esperienza nella produzione di pane speciale, focacce, pizze o prodotti di pasticceria da forno. - Diploma o qualifica qualificato nel settore alberghiero o della panificazione. - Patente di guida e mezzo proprio. Orario di lavoro - Orari di lavoro dal lunedì al sabato - L'attività si svolge su turni notturni - È richiesta disponibilità a lavorare con inizio turno variabile, in base alle esigenze produttive: Turno con inizio alle 22:00 Turno con inizio alle 03:00 (La flessibilità è un requisito fondamentale.) Contratto - Tempo determinato iniziale, con finalità di assunzione diretta - Sede di lavoro: Vicinanze Lodi Per candidarsi più rapidamente, gli interessati possono iscriversi al sito www.attalgroup.it e caricare il proprio cv direttamente, rilasciando specifico consenso all'utilizzo dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Gli annunci si rivolgono a candidati dell'uno o dell'altro sesso (art. 27, comma 5, D.lgs 198/06) Settore: Industriale alimentare Ruolo: Produzione/Operations Salario mensile: EUR 2000 - EUR 2800 Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro notturno Gestisce altre persone: No Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Operaio Livello di istruzione: Licenza Elementare/Media Mezzo di trasporto: Auto