Maître di Sala / Direttore di Sala - Eventi e Ricevimenti Sala ricevimenti situata nel cuore del Parco Nazionale dell’Alta Murgia, con esperienza decennale nel settore eventi e matrimoni, ricerca Maître di Sala / Direttore di Sala da inserire nel proprio organico. La risorsa si occuperà dell’organizzazione, gestione e coordinamento del servizio di sala durante eventi, ricevimenti e attività di banqueting. Mansioni - Organizzazione e coordinamento del servizio di sala e banqueting - Direzione e gestione della brigata di sala - Supervisione operativa durante il servizio e organizzativa pre-evento - Cura del rapporto con i clienti - Gestione dei ranghi di servizio - Coordinamento con fornitori collegati al servizio di sala - Collaborazione costante con cucina e direzione Requisiti - Almeno 2 anni di esperienza nel ruolo, preferibilmente nel settore matrimoni e banqueting - Competenze in food & beverage: - Ottima conoscenza del pacchetto Office, posta elettronica e internet - Flessibilità negli orari e nei giorni di lavoro - Costituisce requisito preferenziale la residenza entro 30 km da Altamura Completano il profilo - Spirito di appartenenza e di squadra - Ottime capacità relazionali e organizzative - Dedizione, determinazione e ambizione professionale Offriamo - Contratto full time, inizialmente a tempo determinato - Inquadramento e retribuzione commisurati all’esperienza - Affiancamento diretto da parte della Direzione - Percorso di formazione e aggiornamento continuo Inviare CV completo di esperienze Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese Esperienza: - maitre: 1 anno (Obbligatorio)