PASTICCIERE/A Settore: Ristorazione/CateringLuogo di lavoro: PotenzaTEMPOR SPA Agenzia per il Lavoro Gruppo ATTAL ricerca importante azienda cliente n. 1 PASTICCIERE/A sul territorio di POTENZA.MANSIONI:Preparazione quotidiana di dolci al piatto, torte,ecc...,Collaborazione alla definizione del menù dei dolci, anche in ottica stagionale.Cura della presentazione estetica dei dessert, Gestione delle tempistiche di produzione in coordinamento con il servizio di sala,Controllo della qualità delle materie prime e monitoraggio delle scorte,Pulizia e organizzazione della postazione di lavoro secondo le norme HACCP.REQUISITI:Esperienza pregressa nel ruolo di pasticciere/a in ristoranti, hotel o laboratori artigianali.Conoscenza delle tecniche base e avanzate di pasticceria moderna e tradizionale.Creatività, precisione e attenzione al dettaglio.Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).Capacità di lavorare in autonomia e in team, anche in situazioni di stress.Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.Tipologia di contratto: a tempo determinato-ral 20.000-25.000Luogo di lavoro: POTENZALa ricerca è rivolta ad ambo i sessi (d.lgs. n. 198 - 2006). I candidati interessati e in possesso dei requisiti richiesti possono inviare il proprio curriculum vitae, comprensivo dell'autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi ai sensi dell'art.13 regolamento UE n.2016 - 679 (GDPR). Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Potenza Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/pasticciere-a-potenza/18367555.html