Per catena di ristorazione con locale sito a Schio, stiamo selezionando:
DIRETTORE/DIRETTRICE
La risorsa si occuperà della gestione del locale e delle risorse che vi collaborano. Sarà responsabile del Budget e dell’andamento dei KPI. La figura ricercata deve avere esperienza pregressa nella gestione di un ristorante e valutiamo profili che provengano dalla ristorazione classica. Il profilo deve essere indirizzato al servizio commerciale con il cliente, con esperienza a 360° del servizio di sala e possibilmente in possesso di base amministrativa/gestionale.
Principali Attività:
- Supporto costante allo staff per la gestione del locale (con annessa gestione e formazione della squadra)
- Responsabile della sala
- Planning e monitoraggio KPI
- Responsabile del planning di turnazioni e del budget
Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa nella mansione maturata nell'ambito della ristorazione
- Orientamento al cliente
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nel week end
Caratteristiche offerta:
- Sede di lavoro: Schio
- Orari di lavoro: 40h settimanali su turni avvicendati a seconda delle esigenze aziendali
- Tipologia contrattuale offerta: inserimento diretto con azienda cliente.
Le offerte sono rivolte a candidati ambosessi (L.903/77) e in ottemperanza con la nostra privacy policy (Regolamento UE n. 2016/679)
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