La Smart Job spa filiale di Taranto seleziona un/a addetto/a al reparto panificazione per importante azienda di produzione alimentare. La figura individuata si occuperà di: Preparazione ingredienti per la produzione di pane e lievitati salati; Realizzazione dellimpasto e gestione della lievitazione/fermentazione dello stesso (con utilizzo di apposti strumenti quali impastatrice, bilancia, stampi); Porzionatura e taglio dellimpasto; Gestione del processo di cottura dei panificati; Rispetto delle norme HACCP durante tutte le fasi del processo di produzione e cottura dei panificati. Sono richiesti il possesso di diploma/qualifica conseguito presso Istituto Alberghiero ed esperienza nel settore alimentare, soprattutto nella panificazione. Si offre inserimento a tempo determinato/indeterminato. Luogo di lavoro: San Giorgio Ionico (TA) Le ricerche sono rivolte a candidati delluno e dellaltro sesso ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91. I candidati inviano la propria candidatura previa lettura dellinformativa privacy presente sul sito internet di Smart Job SPA, rilasciando specifico consenso al trattamento dei dati personali, ai sensi del Decreto Legislativo 30 giugno 2003, n. 196 e del GDPR (Regolamento UE 2016/679). Smart Job S.p.A. - Agenzia per il Lavoro - ANPAL n. 0017433 del 25/10/2021 Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione Inquadramento: Operaio Patente: B Sede: SAN GIORGIO IONICO Settore: Industria alimentare Ruolo: Produzione Livello: Operaio Orario: Full-time***---***https://careers.smartjobspa.it/job/view-job.php?id=1706&job-title=panettiere&location=italy-apulia-san-giorgio-ionico§or=industria-alimentare&role=produzione&company-name=smart-job-s-p-a&language=it