Panoramica
Ogni giorno ci sediamo a tavola con milioni di persone e accompagniamo la loro vita con prodotti buoni, pensati per soddisfare gusti ed esigenze alimentari che cambiano.
I nostri brand Morato, Roberto, Nutrifree, Massimo Zero, Rusticana, sono universi in costante evoluzione che hanno saputo creare legami speciali con i propri consumatori. Siamo inoltre a fianco dei più importanti retailer in qualità di partner industriali.
Siamo Morato Group. Con oltre 1.700 persone e19 stabilimenti tra Italia, Spagna e Francia, siamo player internazionale di riferimento nel settore della panificazione industriale, attivo in oltre 70 paesi con un'unica importante missione: condividere con il mondo tutto il buono della bakery, nel rispetto delle persone e dell’ambiente che ci ospita.
Entrare a far parte del nostro Gruppo significa cogliere questa sfida e farla propria. Significa abbracciare i nostri valori - Senso di Appartenenza, Orientamento al Cambiamento, Determinazione, Ascolto e Rispetto - e trovare uno spazio in cui possano essere agiti quotidianamente.
Potrai lavorare in team interfunzionali e confrontarti con un contesto internazionale e in costante evoluzione, pronto a valorizzare le tue peculiarità e il tuo contributo.
Di cosa ti occuperai?
* Assicura il rispetto degli standard sulla Qualità (prodotto, cliente e fornitore) e il mantenimento delle certificazioni in essere;
* Verifica le registrazioni effettuate dagli operatori, verificare il funzionamento delle CP e delle CCP aziendali;
* Effettua controlli organolettici sui prodotti;
* Applica il piano analitico, garantire la corretta gestione dei campioni, valutare e archiviare i rapporti analitici;
* Supervisiona le attività di pulizia e supportare il team di qualità nel loro coordinamento;
* Monitora la corretta applicazione di GMP in produzione e segnala eventuali comportamenti non conformi;
* Gestisce i claims facendo l'analisi delle cause insieme alle altre funzioni;
* Monitora periodicamente la conformità dei fornitori e i loro trend;
* Applica il piano di controllo dei parassiti;
* Sovraintende criticamente alle produzioni/test di prodotto/lavori di ditte esterne che impattano sul prodotto;
* Assicura l’applicazione delle norme e delle procedure specifiche in vigore internamente;
* Gestisce gli audit con gli Enti di Certificazione.
Quali requisiti ricerchiamo?
* Laurea ad indirizzo scientifico (scienza e tecnologie alimentari/biologia/biotecnologie/agraria o similari ) o diploma (istituto agrario/alberghiero o similari );
* Conoscenza delle "norme di buona fabbricazione " e delle "norme igienico-sanitarie" e dei principi norma ISO 9001/Sistema Gestione Sicurezza Alimentare/BRCGS o FSCC 22000;
* Conoscenza principi di Metrologia, principali normative sui prodotti;
* Capacità di applicazione di metodi statistici per l’analisi di dati;
* Buona conoscenza dell’inglese, scritto e parlato;
* Conoscenza pacchetto Office;
* Capacità relazionali e organizzative, leadership, attitudine al problem solving, forte motivazione e determinazione, propensione al miglioramento e all’innovazione;
* Esperienza pregressa nella gestione di team;
* Contratto a tempo indeterminato;
* Modalità di lavoro flessibile;
* Opportunità di lavorare in un ambiente giovane, dinamico ed internazionale;
* Supporto costante da tutto il team per sviluppare le tue competenze;
* Possibilità di crescita professionale
Sede di lavoro: Porcari (LU)
Hai le competenze e l’esperienza giusta per questo ruolo? Inviaci il tuo curriculum tramite l’opzione “Candidatura semplice” su LinkedIn. Non vediamo l’ora di conoscerti e di scoprire insieme come la tua esperienza possa fare la differenza nel nostro Gruppo.
Informazioni importanti per chi si candida:
La nostra azienda crede fortemente nella parità di genere, nell’inclusività e nella valorizzazione delle differenze. Ti chiediamo per tanto di non includere nel tuo CV informazioni personali come stato civile, responsabilità familiari o eventuali gravidanze.
Ti comunichiamo che il trattamento dei tuoi dati personali contenuti nel tuo CV avverrà nel rispetto delle leggi applicabili in materia di dati personali e che potrà consultare in ogni momento l'informativa privacy candidati della società del Gruppo per cui ti candida al seguente link: https://www.moratogroup.com/privacy-policy
Dettagli del ruolo
* Livello di anzianità: Esperienza minima
* Tipo di impiego: Tempo indeterminato
* Funzione lavorativa: Controllo qualità
* Settori: Fabbricazione di prodotti alimentari e bevande
Le referenze raddoppiano le tue probabilità di ottenere un colloquio presso Morato Group
Avvisi di lavoro
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