Descrizione azienda
Sei alla ricerca di una nuova opportunità lavorativa stimolante e vuoi entrare a fare parte di una realtà aziendale solida e moderna?
Synergie Italia filiale di Alessandria seleziona, per importante azienda leader nel settore GDO
n.1 RESPONSABILE DIPARTIMENTO FRESCHI E FRESCHISSIMI
Posizione
Il Capo Reparto del dipartimento Freschi (o Responsabile Reparto Freschi) è la figura professionale responsabile della gestione operativa, commerciale ed economica dei reparti freschi e freschissimi (ortofrutta, macelleria, pescheria, panetteria, gastronomia e latticini).
Principali Mansioni e Responsabilità:
* Gestione Operativa: assicurare l'efficienza del reparto, l'allestimento dei banchi (display), la freschezza e la corretta esposizione dei prodotti secondo le linee guida aziendali.
* Gestione Merci: monitorare i livelli delle scorte, effettuare ordini ai fornitori, gestire la merce in arrivo e ridurre al minimo gli sprechi alimentari (scarti).
* Gestione Personale: coordinare il team di addetti (addetti al banco, macellai, pescivendoli), organizzare i turni di lavoro e formare le nuove risorse.
* Obiettivi Commerciali: monitorare l'andamento delle vendite, il raggiungimento dei budget (fatturato), i margini di profitto e la gestione delle differenze inventariali.
* Sicurezza e Igiene: garantire il rispetto delle norme HACCP, la pulizia dei banchi e delle attrezzature, e la sicurezza sul lavoro.
* Servizio al Cliente: presidiare l'area vendita, assicurare un alto livello di servizio al cliente e gestire eventuali reclami.
SI OFFRE: inserimento al 3° livello CCNL COMMERCIO, 13esima e 14esima
Requisiti
La risorsa ideale presenta:
* pregressa esperienza nel ruolo o in reparti freschi (almeno 1-3 anni).
* profonda conoscenza dei prodotti freschi (deperibilità, stagionalità, conservazione).
* capacità di guidare e motivare un team.
* capacità di analizzare dati di vendita e gestire indicatori economici.
* capacità di risolvere imprevisti quotidiani.
Altre informazioni
Si offre contratto di assunzione diretta a tempo indeterminato, inquadramento al 3 ° livello del ccnl applicato
Orario di lavoro: Full time, dal lunedì alla domenica su turni
Sede di lavoro: Alessandria (AL)
L'offerta è rivolta a candidat nel rispetto del Dlgs 198/2006 e dei Dlgs 215/2003 e 216/2003 e della PdR 125/2022.
Le persone interessate sono invitate a leggere l'informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE 2016/679.
Aut. Min. Prot. N. 1207 SG del 16/12/2004
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