Social network you want to login/join with: col-narrow-left Client: Gi Group Location: Job Category: Other - EU work permit required: Yes col-narrow-right Job Reference: 238304108210447974433712 Job Views: 2 Posted: 18.05.2025 Expiry Date: 02.07.2025 col-wide Job Description: FILIALE: MESTRESPECIALIZZAZIONE: CORE SKILL - Horeca Il mondo dell'hotellerie è la tua passione? Vuoi lavorare in un ambiente dove la qualità del servizio è al primo posto? Potremmo avere l'opportunità giusta per te! Grafton Horeca è un team dedicato a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering. Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative. Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo: RESTAURANT MANAGER PER RESORT INTERNAZIONALE 4* (VITTO E ALLOGGIO) - Pizzo Calabro (VV) Di cosa ti occuperai? Gestione completa degli outlet interni al reparto F&B, composto da 3 ristoranti con servizio à la carte e da un ristorante principale a Buffet; Coordinamento e supervisione dello staff interno agli outlet composto in totale da circa 40 risorse operative; Gestione e definizione turni di lavoro, training del personale ed distribuzione dei compiti; Gestione degli aspetti relativi all'approvvigionamento delle merci, ordini e fornitori; Gestione del Food e Labor Cost; Coordinamento costante con lo Chef per la definizione del menù; Gestione Budget e reportistica interna. Hai queste competenze e caratteristiche? Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo di Restaurant Manager all’interno di Resort e/o Strutture Alberghiere di medie-grandi dimensioni; Capacità di gestione di flussi lavorativi elevati ed ottima capacità di problem solving; Gestione di eventuali Complaint e Top Client della Struttura; Buone competenze in materia di Food & Beverage; Ottime capacità di Leadership; Conoscenza fluente della lingua inglese. Orario di lavoro: Full-Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere 6 giorni su 7. Offerta Contrattuale: Contratto: Tempo Determinato diretto in azienda fino al 31 ottobre 2025. CCNL di riferimento: CCNL TURISMO CISAL Retribuzione e benefit: RAL di 40K, con premio al raggiungimento degli obiettivi pari al 15% della RAL. Vitto e alloggio in camera singola, accesso alla palestra interna alla struttura. Luogo di lavoro: Pizzo Calabro (VV). Se pensi di avere le competenze e l’attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura! *Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it/privacy-candidati J-18808-Ljbffr