Ali Agenzia per il Lavoro Spa, filiale di Civitanova Marche, ricerca per importante supermercato cliente situato a Civitanova Marche un Macellaio con comprovata esperienza nel settore. La risorsa sar il punto di riferimento per il reparto, garantendo la qualit del taglio e la massima cura nel servizio al cliente.
Principali attivit e responsabilit :
- Taglio e Disosso: Lavorazione completa delle carni (bovine, suine, avicole), dal disosso alla porzionatura per la vendita.
- Allestimento Banco: Cura della vetrina espositiva, garantendo l'attrattivit dei tagli e la corretta etichettatura.
- Vendita Assistita: Consulenza ai clienti sui tipi di tagli, cotture e preparazioni.
- Igiene e Sicurezza: Pulizia e sanificazione degli strumenti (coltelli, segaossa, tritacarne) e del piano di lavoro secondo protocolli HACCP.
- Gestione Ordini: Monitoraggio delle scadenze e supporto nella gestione degli stock di magazzino.
Requisiti richiesti:
- Esperienza consolidata: Preferibile esperienza di almeno 3-5 anni nel ruolo (GDO o macellerie tradizionali).
- Competenze tecniche: Padronanza assoluta nell'uso dei coltelli e delle attrezzature da taglio professionale.
- Conoscenza del prodotto: Approfondita conoscenza delle tipologie di carne e dei tagli primari/secondari.
- Affidabilit : Precisione, puntualit e resistenza allo stress nei momenti di picco (es. weekend).
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Autonomia: Capacit di gestire il reparto in autonomia o in team.
#ALIPRIORJ
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. 903/77, D.Lgs. 215/03 e 216/03 s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE 2016/679) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
Settore: Grande distribuzione/Supermercati
Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato