Il/la candidato/a ideale svolgerà le seguenti responsabilità:
* Supportare lo store manager del ristorante nella gestione operativa degli addetti;
* Verificare che siano mantenuti costantemente gli standard di sicurezza, igiene e qualità dei prodotti, delle procedure e delle attrezzature;
* Assistere lo store manager nell'analisi dei dati statistici relativi alla gestione dell'attività del punto vendita;
* Partecipare con lo store manager all'applicazione all'interno del punto vendita delle direttive di marketing;
* Coordinare la squadra in assenza dello store manager.
Il/la candidato/a ideale ha le seguenti caratteristiche:
* Esperienza comprovata nel medesimo ruolo in realtà della ristorazione commerciale organizzata;
* Eccellenti capacità organizzative e di leadership;
* Orientato al servizio clienti e capacità di risolvere problemi;
* Competenze interpersonali eccellenti e capacità di gestire il personale;
* Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare;
* Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e adattarsi a cambiamenti rapidi.
Ottima opportunità di lavoro con 2 giorni di riposo e turni unici.
ll/la Assistant Store Manager è la figura che, con particolari conoscenze tecniche ed esperienza, collabora con lo Store Manager alla gestione operativa ed amministrativa del ristorante coordinando tutti i collaboratori, e le attività del locale anche con particolare autonomia e responsabilità.