Specialista addetto all’assicurazione e controllo Qualità
Inserimento in una realtà solida, specializzata nel settore della distribuzione di prodotti biologici, ingredienti alimentari e farine speciali.
Il candidato sarà responsabile di garantire che tutti i processi aziendali e i prodotti commercializzati siano conformi agli standard di sicurezza alimentare, alle normative vigenti (Nazionali ed Europee) e rispettino gli standard volontari. Garantirà ai clienti che la qualità e la conformità dei prodotti sia mantenuta lungo tutta la filiera, dalla qualifica del fornitore alla consegna finale.
Gestione del Sistema Qualità e Certificazioni
mantenimento del sistema HACCP e Sicurezza Alimentare, delle procedure operative.
gestione delle certificazioni aziendali (es. interfaccia diretta con gli organismi di controllo (OdC) e gestione delle visite ispettive.
Qualifica e Controllo Fornitori
qualifica e monitoraggio dei fornitori di materie prime (anche esteri).
pianificazione ed esecuzione di audit presso i fornitori critici.
Controllo Prodotto e Sicurezza Alimentare
definizione dei piani di campionamento e gestione delle analisi di laboratorio (ricerca pesticidi, contaminanti chimici, allergeni, ecc.).
gestione delle schede tecniche di prodotto e verifica della conformità delle etichette.
Gestione Non Conformità e Customer Care Tecnico
supporto tecnico al team commerciale.
Formazione: Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Biologia o affini.
Esperienza: almeno 2-3 anni in ruoli analoghi, preferibilmente in aziende di distribuzione alimentare o nel settore cerealicolo/materia prima.
Competenze Tecniche:
padronanza delle normative sulla Sicurezza Alimentare ed etichettatura.
conoscenza dei processi di produzione e stoccaggio di prodotti alimentari.
Lingue: buona conoscenza della lingua inglese (fondamentale per la gestione di fornitori esteri).
Tempo determinato di 6 mesi.
L’obiettivo dell’azienda è la costruzione di una collaborazione duratura, con prospettiva di trasformazione a tempo indeterminato al termine del periodo.