La risorsa si occuperà di analisi qualitativa delle uve, controllo del mosto e degli standard di prodotto. Mission Fondamentale:
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* Analisi qualitativa delle uve
* Controllo del mosto
* Gestione degli standard di prodotto
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Processi operativi:
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* Monitoraggio della produzione tramite tecniche di correzione del vino
* Travaso del vino
* Follo del processo di imbottigliamento
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Requisiti:
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* Diploma in Agraria o laurea
* Minima esperienza pregressa nella mansione
* Ottime doti organizzative
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Preferenze:
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* Conoscenza della lingua inglese