Per le nostre 3 strutture site in Varenna, Boutique Hotels dal design curato e confortevole, selezioniamo una risorsa in qualità di PURCHASING SUPERVISOR.
La figura, responsabile delle disposizioni in merito agli accordi aziendali, avrà le seguenti responsabilità:
Responsabilità
* Gestione delle richieste di acquisto di ogni reparto, secondo un'attenta gestione delle priorità.
* Richiesta preventivi a fornitori, garantendo la qualità e la puntualità delle consegne per le forniture scelte.
* Massima attenzione nella scelta e valutazione dei fornitori; l’acquisizione di questi deve rispettare le disposizioni aziendali di gruppo.
* Supervisione dell’intera fase di acquisto, dall’ordine alla ricezione in magazzino, garantendo l’approvvigionamento settimanale.
* Tracciamento di tutti gli acquisti tramite programma di gestione – registrazione dei ddt e fatture.
* Supervisione della movimentazione di tutti gli articoli, compreso equipment, attraverso il tracciamento dei trasferimenti interni.
* Supervisione e verifica della conformità dei prodotti.
* Previsione e organizzazione dello stoccaggio della merce e smistamento delle forniture in entrata.
* Organizzazione della struttura logistica, con aggiornamenti costanti del magazzino equipment e predisposizione inventari di fine stagione.
* Organizzazione dell’inventario mensile, finalizzando i costi di ogni reparto e inventari periodici.
* Inserimento di articoli magazzino / articoli F&B in vendita nei diversi outlet a gestionale.
* Calcolo e relazione delle incidenze dei costi food & beverage rispetto al venduto.
* Calcolo e relazione della profittabilità degli eventi.
Requisiti
* Attitudine al problem solving.
* Capacità di analisi.
* Capacità organizzative.
* Abilità contabili.
* Dimestichezza nella gestione dei sistemi e processi.
* Capacità di negoziazione e valutazione delle forniture.
* Conoscenza della lingua inglese.
* Competenze informatiche relative a gestionali magazzino/economato.
Cosa Offriamo
* Mensa aziendale.
* 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale.
* Uniforme aziendale.
* Training e formazione standard di servizio e qualità internazionali.
* Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection.
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