Siamo una catena di ristoranti in espansione e stiamo cercando un MANAGER/TEAM LEADER per il nostro locale di cucina Messicana a CERRO MAGGIORE (MI).
Se hai passione per la ristorazione e desideri gestire un team giovane e professionale, questa è l'opportunità che fa per te!
Responsabilità:
? Gestire e supervisionare l'operatività quotidiana del locale, garantendo un servizio di qualità e l'efficienza delle attività.
? Gestire la cassa e le operazioni di pagamento, assicurando un flusso di cassa preciso e conforme.
? Supervisionare e coordinare il personale di sala e cucina, gestendo turni e attività quotidiane.
? Implementare e monitorare i processi di igiene e sicurezza alimentare in linea con le normative HACCP.
? Gestire le forniture e controllare gli stock, facendo attenzione alla qualità e alla conservazione dei prodotti.
Offriamo:
? Iniziale contratto part-time a 30 ore settimanali
Requisiti:
? Esperienza pregressa in una posizione di responsabilità in ambito ristorativo, preferibilmente come Manager o Supervisore.
? Conoscenza approfondita delle normative HACCP e della gestione della sicurezza alimentare.
? Ottime capacità organizzative, di gestione del personale e di problem solving.
? Buone competenze informatiche per la gestione della cassa e dei software aziendali.
? Necessaria disponibilità a lavorare su turni durante la settimana e nel weekend, per i servizi di pranzo e cena
Se sei una persona solare, con voglia di crescere e di lavorare in un ambiente stimolante, inviaci la tua candidatura!
Tipo di contratto: Part Time
Retribuzione oraria indicativa: 11 - 12€
La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie