Gran Gelato è una gelateria artigianale nata a Monza e diventata negli anni un punto di riferimento per la qualità del prodotto e la cura delle materie prime. Con l’apertura di una nuova sede in Via Cortelonga, siamo alla ricerca di un gelataio esperto da inserire stabilmente nel nostro team. La posizione La figura si occuperà principalmente della produzione quotidiana del gelato nel laboratorio interno, seguendo le ricette e gli standard qualitativi della gelateria. Responsabilità - Produzione quotidiana di gelato artigianale (creme, sorbetti e gusti speciali) - Preparazione delle miscele e mantecazione - Gestione e organizzazione del laboratorio - Controllo e gestione delle materie prime - Pulizia e mantenimento degli standard igienico-sanitari del laboratorio Requisiti - Esperienza pregressa come gelataio / gelatiere - Buona conoscenza delle tecniche di produzione del gelato - Precisione e attenzione alla qualità del prodotto - Capacità di lavorare in autonomia nel laboratorio - Serietà e affidabilità Cosa offriamo - Contratto a tempo indeterminato: - Retribuzione commisurata all’esperienza: - Inserimento in un’attività artigianale solida e in crescita - Ambiente di lavoro dinamico e professionale Orario Full time su turni, 5 giorni su 7, inclusi weekend e festivi. Retribuzione: €1.700,00 - €1.800,00 al mese Sede di lavoro: Di persona