JOB ITALIA SpA Agenzia per il lavoro - Aut.
Min.
Lav.
Prot.
13/I/************* del 05/02/2010 - Filiale di Rimini, seleziona per azienda leader nella produzione alimentare: ADDETTO/A CONTROLLO QUALITA' SU LINEA DI PRODUZIONE La risorsa sarà inserita nel reparto qualità e affiancherà il Responsabile Qualità nel monitoraggio dei processi produttivi legati alla panificazione, garantendo il rispetto degli standard qualitativi, igienico-sanitari e di sicurezza alimentare.
Principali attività Controllo qualità delle materie prime (farine, lieviti, ingredienti) Verifica dei parametri di produzione (impasti, lievitazione, cottura) Controlli visivi su prodotto finito (aspetto, colore, consistenza) Supporto nell'applicazione e nel monitoraggio delle procedure HACCP e delle buone pratiche di produzione (GMP) Compilazione delle schede di controllo e della documentazione qualità Segnalazione di eventuali non conformità durante il turno produttivo Collaborazione con il personale di produzione Diploma o Laurea triennale in Agraria, Scienze e Tecnologie Alimentari, Chimica, Biologia o affini Interesse per il settore della panificazione e dei prodotti da forno Buone capacità di osservazione e apprendimento Conoscenza fluente della lingua italiana; Disponibilità a lavorare su 3 turni; Residenza o domicilio in zona.
· Contratto a tempo determinato di 6 mesi finalizzato alla stabilizzazione in azienda con successivo inserimento diretto; · Orario di lavoro full-time, lunedì- venerdì su tre turnazioni unici a rotazione ************* / *****************************).
· Luogo di lavoro: Bagnacavallo (RA).
Ccnl alimentare su 14 mensilità, con maggiorazioni notturne previste dal Ccnl La ricerca è rivolta ad entrambi i sessi, L. ****** e ******.
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