Chi siamo
Pienissimo S.r.l. è il punto di riferimento nazionale nel marketing a risposta diretta e nella formazione per il settore della ristorazione. Aiutiamo imprenditori e aziende a crescere con metodo, dati e strategie concrete. Niente fuffa. Solo risultati misurabili.
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Il tuo ruolo
Come Responsabile Revenue sarai una figura chiave nello sviluppo delle strategie per i nostri clienti.
Cosa farai in concreto
Nel ruolo di Responsabile Revenue sarai il punto di riferimento per tutto ciò che riguarda numeri, processi e marginalità, per i clienti di Pienissimo.
In concreto ti occuperai di:
Controllo di gestione & Business Intelligence
Analisi dei dati economici e operativi dei clienti
Lettura dei margini reali e delle performance
Individuazione di trend, colli di bottiglia e aree di miglioramento
Supporto alle decisioni strategiche dell'imprenditore attraverso dati concreti
Utilizzo e sviluppo di strumenti di Business Intelligence avanzata
Revenue Management & ingegnerizzazione del menù
Analisi dei costi degli ingredienti
Analisi delle vendite e della marginalità dei singoli piatti
Valutazione dell'efficienza economica del menù esistente
Proposta di modifiche strategiche per migliorare ricavi e margini
Progettazione di menù orientati alla massimizzazione del profitto, mantenendo coerenza di posizionamento
Guida del reparto e lavoro trasversale
Guida e sviluppo del reparto Revenue
Supporto all'area Marketing con contenuti formativi e slot dedicati al metodo Revenue
Collaborazione con l'Assistenza per la creazione di tutorial e materiali chiari e utilizzabili
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Relazioni
Interne:
Ti interfaccerai con i colleghi del team marketing per lo sviluppo delle strategie.
Esterne:
Ti interfaccerai con i clienti Pienissimo.
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Chi stiamo cercando
La Risorsa perfetta è una persona che:
Ama i numeri, ma sa parlare alle persone
Riesce a passare dalla visione alta al dettaglio operativo
Sa lavorare sotto pressione senza perdere lucidità
Ha una mentalità analitica e strutturata
È organizzata, affidabile, concreta
Sa coordinare, spiegare, insegnare
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Competenze tecniche
Competenze chiave
Controllo di gestione
Analisi dati e Business Intelligence
Ottima dimestichezza con strumenti digitali
Comprensione dei processi aziendali
Capacità di project management
Ottime capacità comunicative e formative
Attitudine al lavoro trasversale con più reparti
Esperienza nel mondo ristorazione o consulenza aziendale è un plus enorme.
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Inquadramento
Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza e alle competenze Inserimento in un team strutturato, orientato ai risultati Possibilità di crescita professionale reale, non teorica
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Perché Pienissimo:
I numeri contano davvero
Le decisioni hanno impatto
Il metodo viene prima delle opinioni
Se porti valore, cresci
? Sogna in ampio, lavora con passione e fai la differenza.