1. Chi siamo
Il nostro rooftop bar, situato in un prestigioso hotel 4 stelle lusso, offre un’esperienza unica grazie alla combinazione di cocktail d’autore, una vista mozzafiato e un servizio impeccabile. Siamo alla ricerca di un / a
* Responsabile di Sala
* per guidare il nostro team e garantire che ogni ospite viva un’esperienza indimenticabile.
* Descrizione del ruolo
Come
* Responsabile di Sala
* sarai il punto di riferimento per il team e gli ospiti, assicurandoti che il servizio sia all’altezza degli standard di eccellenza. Lavorerai a stretto contatto con il Bar Manager per supervisionare le operazioni quotidiane e mantenere un ambiente accogliente e professionale.
* Responsabilità principali
* Coordinare e supervisionare il team di sala, garantendo un servizio efficiente e di alta qualità.
* Accogliere gli ospiti con professionalità e attenzione, anticipando le loro esigenze.
* Organizzare i turni di lavoro e monitorare le performance del personale.
* Collaborare con il Bar Manager per ottimizzare il servizio e migliorare l’esperienza del cliente.
* Gestire eventuali richieste, reclami o situazioni problematiche con diplomazia e prontezza.
* Monitorare l'ordine e la pulizia della sala e delle aree comuni.
* Assicurare il rispetto degli standard di sicurezza e delle normative igienico-sanitarie.
* Requisiti
* Esperienza di almeno 2 anni come Responsabile di Sala o in ruoli simili, preferibilmente in contesti di lusso.
* Conoscenza approfondita del settore Food & Beverage e delle dinamiche di sala.
* Spiccate doti organizzative, leadership e capacità di problem-solving.
* Ottima conoscenza della lingua italiana; buona conoscenza dell’inglese.
* Passione per l’ospitalità, cura dei dettagli e orientamento al cliente.
* Flessibilità e disponibilità a lavorare in orario serale, inclusi i weekend e i festivi.
* Cosa offriamo
* Opportunità di crescita professionale in un ambiente dinamico e stimolante.
* Formazione continua e possibilità di lavorare con un team affiatato.
* Esperienza in un contesto esclusivo e raffinato.
Contratto di lavoro : Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Durata contratto : 12 mesi
Retribuzione : €1.500,00 - €1.600,00 al mese
Benefit :
* Supporto allo sviluppo professionale
Disponibilità :
* Dal lunedì al venerdì
* Festivo
* Turno notturno
* Tutti i weekend
* Weekend
Retribuzione supplementare :
* Quattordicesima
* Tredicesima
Esperienza :
* responsabile di sala : 2 anni (Preferenziale)
Lingua :
* inglese (Obbligatorio)
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