Presidio Sanitario rsa/comunita' psichiatrica sito in Torre Canavese (TO) ricerca un/una cuoca/o per 35 ore settimanali su due turni (mattina -pomeriggio) ccnl cooperative sociali.
Mansioni principali
- Preparazione dei pasti secondo menù prestabilito (colazione, pranzo, cena) e diete speciali.
- Gestione della dispensa e controllo delle scorte.
- Ricezione e corretta conservazione delle materie prime.
- Pulizia e sanificazione di cucina, attrezzature e utensili.
- Lavaggio stoviglie.
- Smaltimento rifiuti secondo normativa.
Requisiti
- Esperienza pregressa come cuoca o addetta cucina (preferibilmente in strutture sanitarie o scolastiche).
- Conoscenza norme HACCP e igiene alimentare.
- Capacità di organizzazione e gestione autonoma del lavoro.
- Flessibilità oraria e attitudine al lavoro in team.
- Gradita qualifica qualificato in ambito ristorazione.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 12 mesi
Esperienza:
- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)