**Stagione 2025 - a partire da Aprile 2025**
Hai esperienza nella gestione di una sala ristorante e sei appassionato di ospitalità di lusso? Cerchiamo un leader che sappia ispirare il proprio team e creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.
**Posizione**: Maitre/Responsabile Sala
**Luogo**: Radda in Chianti, Toscana
**Chi Siamo**: Borgo Vescine è un relais di charme che punta all’eccellenza nel settore dell’ospitalità di lusso. Con un progetto ambizioso di crescita, cerchiamo professionisti che condividano la nostra visione e vogliano contribuire al successo della nostra esperienza Food & Beverage.
**Responsabilità**:
- Supervisionare e coordinare tutte le attività della sala ristorante, garantendo standard di servizio eccellenti.
- Gestire, formare e motivare il team di sala per mantenere un ambiente di lavoro collaborativo ed efficiente.
- Accogliere e assistere gli ospiti, assicurandosi che ogni dettaglio soddisfi e superi le loro aspettative.
- Collaborare con la cucina e il bar per garantire un servizio fluido e armonioso.
- Gestire prenotazioni, turni e reportistica legata alle attività di sala.
- Promuovere il menu e le proposte enogastronomiche, valorizzando i prodotti locali e la tradizione toscana.
**Requisiti**:
- Esperienza comprovata come Maitre o Responsabile Sala in strutture di lusso (minimo 2 anni).
- Forti capacità organizzative e leadership.
- Eccellenti doti relazionali e attenzione ai dettagli.
- Conoscenza approfondita dei vini, preferibilmente con certificazioni sommelier.
- Capacità di lavorare sotto pressione mantenendo un atteggiamento professionale.
- Ottima conoscenza della lingua inglese e preferibilmente di una seconda lingua straniera.
**Benefici**:
- Stipendio competitivo.
- Opportunità di crescita professionale in un contesto di lusso.
- Ambiente di lavoro stimolante e attento al benessere del team.
**Contratto di lavoro**: Tempo determinato
**Benefit**:
- Mensa aziendale
- Orario flessibile
- Spese di alloggio
**Esperienza**:
- Maitre/Responsabile Sala: 2 anni (Obbligatorio) in strutture di lusso
**Lingua**:
- Inglese (Obbligatorio)
- Italiano (Preferenziale)
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Disponibilità:
- Turni
Data di inizio prevista: 01/04/2025
📌 Maitre di Sala - Stagione 2025 - Aprile - Borgo
🏢 vescine
📍 Radda in Chianti