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Pizzaiolo (bardi)

Bardi
KING GESTIONI ALBERGHIERE
Pizzaiolo
Pubblicato il 10 novembre
Descrizione

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Aprile –Ottobre **** una risorsa in qualità di Pizzaiolo.
COMPITI E MANSIONI
Preparazione dell'impasto
Gestione del forno elettrico
Stesura dell'impasto e guarnizione
Cura e pulizia dei piani di lavoro
Manutenzione del forno e degli utensili di cucina
REQUISITI:
Pregressa esperienza nel ruolo
Ambizione e curiosità
Conoscenza della normativa HACCP
Ottime doti relazionali e predisposizione al lavoro in team
COSA OFFRIAMO:
Alloggio aziendale
Mensa aziendale
2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l'organizzazione aziendale
Uniforme aziendale
Lavanderia divise a carico dell'azienda
Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
Staff Rate dedicate in Hotels Small Luxury Hotels of the World

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