TEMPOR SPA Agenzia per il Lavoro, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore mense industriali / ristorazione collettiva n.1 responsabile operativo di commessaper l' area centro/sud:Abruzzo, Molise, Basilicata, Puglia Compiti e Mansioni: - _ Coordinamento del personale:_ - Supervisionare e gestire il personale di sala e cucina, assicurandosi che le operazioni siano efficienti e che il personale sia formato e motivato._ - _ Gestione operativa:_ - Pianificare e organizzare il servizio di ristorazione, garantendo che le attività si svolgano senza intoppi e nel rispetto degli orari e delle normative._ - _ Approvvigionamento e qualità:_ - Coordinare l'acquisto delle materie prime, monitorando le scorte e garantisce che gli alimenti siano di buona qualità e rispettino gli standard igienici e nutrizionali._ - _ Controllo economico:_ - Gestire il conto economico della divisione mense, monitorando i costi e le entrate per assicurare il raggiungimento degli obiettivi finanziari._ - _ Relazioni con clienti e fornitori:_ - Fare da tramite tra la dirigenza e lo staff, gestendo i rapporti con i clienti assegnati e i fornitori per risolvere eventuali problemi e stringere collaborazioni._ - _ Sviluppo del business:_ - Cercare opportunità di business, sviluppare nuove collaborazioni e lavorare per migliorare i risultati economici e qualitativi dei servizi offerti._ - _ Risoluzione di problemi:_ - Intervenire per risolvere qualsiasi problematica operativa, che possa riguardare il personale, i fornitori o il servizio._ - _ Benefit: Auto categoria C_ Tipologia di contratto: a tempo determinato-RAL prevista compresa 50.000 euro Luogo di lavoro:Area centro/sud: Abruzzo, Molise, Basilicata, Puglia Settore: Industrie altre Ruolo: Middle e Top Management Anni di esperienza: 2-3 anni Percentuale di occupazione: Full-time Disponibilità lavorativa: Ciclo continuo Gestisce altre persone: Sì Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato Inquadramento: Impiegato Mezzo di trasporto: Auto