Cerca un Chef de Partie
Roncade è alla ricerca di un candidato qualificato per il ruolo di Chef de Partie.
Questa posizione offre la possibilità di lavorare in una cucina dinamica e di contribuire allo sviluppo della nostra squadra.
Le nostre aspettative sono basate su alcune competenze chiave:
Eserienza pregressa nel ruolo
Predisposizione al lavoro di squadra
Capacità di organizzare e coordinare la brigata di lavoro
Capacità di lavorare sotto pressione
Se sei interessato a questo ruolo, leggi i dettagli sulle responsabilità e le attività che si svolgeranno.
Le tue competenze e caratteristiche richieste:
Collaborazione con lo chef per lo sviluppo e la formazione del personale
Preparazione autonomamente della linea
Gestione delle materie prime della linea
Reduzione degli sprechi
Realizzazione corretta dei piatti e delle ricette secondo gli standard di eccellenza
Mantenimento dei macchinari di cucina in buon funzionamento
Istruzione ed assistenza ai commis durante il servizio
Garanzia dell'applicazione e seguito delle disposizioni relative all'igiene e sicurezza sul luogo di lavoro
Il luogo di lavoro è ubicato a Roncade (TV) e il contratto offerto è full-time, 5 giorni di lavoro e 2 di riposo.
Il livello di inquadramento e la RAL saranno valutati in base al tuo livello di seniorità.
Sarai inserito in un contesto qualificato inclusivo, dove potrai apprendere e crescere assieme ad altre persone con esperienze diverse.
Si rivolge a entrambi i sessi e a persone di tutte le età e nazionalità.