Umana S.p.A. cerca CAPO REPARTO PESCHERIA per un’importante azienda del settore GDO presso il punto vendita di Pisa (PI).
Ti occuperai della gestione del reparto pescheria, garantendo l'organizzazione delle attività quotidiane, la qualità del servizio e la soddisfazione del cliente. Avrai la responsabilità di coordinare il team di lavoro, gestire gli ordini e le scorte, assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e garantire la presentazione ottimale dei prodotti.
Responsabilità:
- Organizzazione e gestione del reparto pescheria, assicurando l'efficienza delle operazioni quotidiane e la qualità del servizio.
- Coordinamento del team di lavoro, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e produttivo.
- Gestione degli ordini e delle scorte, monitorando attentamente i livelli di inventario e pianificando gli acquisti in modo strategico.
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie, garantendo la sicurezza alimentare e la conformità con le normative vigenti.
Requisiti:
- Conoscenza dei prodotti ittici e delle tecniche di conservazione e preparazione.
- Capacità di coordinamento e gestione del team di lavoro.
- Competenze nella gestione degli ordini e delle scorte.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie relative al settore alimentare.
- Ottime capacità di comunicazione e relazionali.
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Diploma di scuola secondaria superiore o qualifica professionale nel settore alimentare.
Si offre contratto full-time. Tipologia di contratto e inquadramento saranno valutati in fase di colloquio.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari occasione, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).