Villa Maria Cristina è una rinomata struttura ricettiva situata nel cuore di Caserta con ampi spazi verdi, che vanta al suo interno un Hotel 4 stelle, una pluripremiata pizzeria, e un ristorante che accoglie sia spicciolata che eventi privati. Siamo conosciuti per la nostra eccellente cucina, l'atmosfera accogliente e il servizio impeccabile. Attualmente la proprietà punta a dare forza al settore bar e a tal proposito è alla ricerca di un/a professionista altamente qualificata/o da inserire nel team come Responsabile di Sala Bar. Responsabilità: - Definire e strutturare la proposta bar, sia drink che food - Supervisionare le operazioni quotidiane del bar e della sala annessa - Assicurare un servizio clienti di alto livello, garantendo la soddisfazione dei clienti - Gestire il personale del bar e della sala, inclusa la formazione e la pianificazione degli orari e delle ferie - Mantenere gli standard di pulizia e sicurezza - Gestire l'inventario delle bevande e l'approvvigionamento dei prodotti - Collaborare con la cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente - Sviluppare e implementare strategie per aumentare le entrate del bar Requisiti: - Esperienza comprovata nel settore della ristorazione, preferibilmente con focus sul bar - Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale - Orientamento al cliente e capacità di lavorare efficacemente in un ambiente ad alto volume - Conoscenza approfondita del mondo dei vini, delle birre e delle tecniche di preparazione dei cocktail - Diploma di scuola superiore (preferibile laurea in gestione alberghiera o campo correlato) Se ritieni di avere le qualifiche e l'esperienza necessarie per questa posizione, ti invitiamo a inviare il tuo curriculum vitae all'indirizzo email [**vedi modalità di candidatura**] .