Siamo alla ricerca di figure professionali per completare l'organigramma aziendale e formare una squadra di successo.
In particolare si ricerca per lavoro annuale:
Direttore di sala
* Orientamento al raggiungimento degli obiettivi, pianificati in collaborazione con gli altri reparti e la direzione, valutati tramite KPI chiari e misurabili;
* Corretta applicazione delle procedure operative ed amministrative;
* Garantire l’eccellenza nell’accoglienza, nell’assistenza e nell’erogazione del servizio verso gli ospiti, con stile ed efficienza;
* Gestione del proprio staff, programmazione degli orari di lavoro, definizione della mobilità tra i reparti interni e copertura dei turni nei vari servizi sala e bar;
* Verifica e direzione del servizio della sala e del bar, assicurando il rispetto degli standard aziendali;
* Garantire il corretto comportamento del personale nei confronti dei clienti e colleghi;
* Curare la formazione e lo sviluppo professionale del personale;
* Curare l'immagine del locale;
* Coordinare il personale di sala, pianificare il menu, allestire sala e tavoli, accogliere e intrattenere i clienti, supervisionare il servizio, occuparsi della chiusura e della preparazione della sala per il giorno successivo.
Requisiti minimi:
* Professionalità, cordialità ed educazione;
* Esperienza nel ruolo di responsabile / direttore di sala, ottime doti di leadership e gestione del team, orientamento al problem solving e al raggiungimento degli obiettivi;
* Conoscenza delle normative di igiene e sicurezza (HACCP / DVR);
* Motivazione, decisione, responsabilità e volontà di offrire il miglior servizio;
* Buona conoscenza della lingua inglese.
Retribuzione in linea con capacità ed esperienza.
L'offerta si rivolge a entrambi i sessi. I dati verranno trattati nel rispetto del dlgs 196/2003 e successive modifiche.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, tempo indeterminato
Stipendio: €1.300,00 - €2.200,00 al mese
Benefit:
* Buoni pasto
* Orario flessibile
* Parcheggio libero
* Supporto allo sviluppo professionale
Orario:
* Festivo
* Orario flessibile
* Turni
* Weekend
Tipi di retribuzione supplementare:
* Bonus
* Bonus annuale
* Commissione
* Piano incentivi
* Premio di produzione
* Straordinario
* Tredicesima
Esperienza:
* Direttore di sala: 1 anno (Obbligatorio)
Lingua:
* inglese (Obbligatorio)
#J-18808-Ljbffr