OverviewVuole candidarsi? Si assicuri che il suo CV sia aggiornato, poi legga attentamente le specifiche del lavoro prima di procedere.BLUSERENA HOTELS & RESORTS – La nostra storia è iniziata con un hotel sul mare. Il gruppo è cresciuto fino a una dimensione internazionale: oggi accogliamo gli ospiti in 13 hotel e resort a 4 e 5 stelle, in moderni centri congressi e nella Ethra Thalasso SPA. Le strutture sono in Sardegna, Puglia, Sicilia, Calabria, Abruzzo, Piemonte e nel comprensorio sciistico della Vialattea. Offriamo circa 4.200 camere e, in periodi di piena attività, circa 2.500 dipendenti. Desideriamo offrire agli ospiti momenti che ricordino la vacanza; ascoltiamo i loro desideri per realizzare esperienze memorabili, con cura per i territori che ci ospitano e per lo sviluppo locale. È grazie a questo impegno quotidiano che garantiamo esperienze autentiche di ospitalità italiana.Overview della posizione:Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo 2° maitre, disponibile ad unirsi a noi per la stagione estiva 2026 con spirito di squadra, passione ed entusiasmo, per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti.Sede di lavoroTorreserena Resort a Ginosa Marina (TA) in Puglia.Area di responsabilitàSupportare il Maître nel coordinare l'allestimento della sala/e ristorante e altri eventuali punti di ristoro del Resort.Collaborare a supervisionare e coordinare lo staff di sala, pianificando il servizio, gli orari e i turnazioni, e collaborare con lo staff di altri reparti.Definire tavoli, accogliere, consigliare e accompagnare gli ospiti a tavola.Collaborare con il Maître per la formazione della brigata di sala, promuovendo sviluppo e crescita interna.Consigliare e creare relazioni professionali al fine di offrire un ottimo servizio, anticipando le richieste degli ospiti.Garantire la qualità del servizio erogato agli ospiti e della loro soddisfazione, attenendosi scrupolosam