Aiuto Pizzaiolo – Pizza Contemporanea / Impasti / Lievitazione | Format Contemporaneo
SEDE: Grumolo delle Abbadesse ( VI )
Locale innovativo dal design di alto livello, attivo da 1 anno e mezzo, ricerca un Aiuto Pizzaiolo con esperienza nella pizza contemporanea, negli impasti, nelle lievitazioni e nel supporto alla gestione del forno.
Mansioni principali
- Supporto al pizzaiolo nella preparazione di pizza contemporanea
- Lavorazione impasti, stesura, condimenti
- Gestione forno, cotture e tempi di servizio
- Mantenimento ordine e pulizia della postazione di lavoro
- Collaborazione con il team di cucina e sala
Requisiti
- Esperienza come aiuto pizzaiolo, pizzaiolo o addetto alla pizzeria
- Conoscenza o forte interesse per pizza contemporanea, impasti ad alta idratazione, biga, poolish, lievitazioni
- Serietà, professionalità e voglia di crescere subito nel ruolo
- Capacità di lavorare in team e in un ambiente dinamico
Offerta
- 5 giorni a settimana (mercoledì–domenica)
- Orario: 16:30 – 22:30
- Utilizzo solo di materie prime di alta qualità
- Ambiente di lavoro moderno, curato e con format esclusivo
Per candidarsi, inviare il proprio CV.
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Retribuzione: a partire da €1.250,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
Esperienza:
- aiutopizzaiolo: 1 anno (Obbligatorio)