Overview Siamo una catena di ristoranti in espansione e stiamo cercando un MANAGER / TEAM LEADER per il nostro locale di cucina Messicana a CERRO MAGGIORE (MI). Se hai passione per la ristorazione e desideri gestire un team giovane e professionale, questa è l'opportunità che fa per te!
Responsabilità Gestire e supervisionare l'operatività quotidiana del locale, garantendo un servizio di qualità e l'efficienza delle attività.
Gestire la cassa e le operazioni di pagamento, assicurando un flusso di cassa preciso e conforme.
Supervisionare e coordinare il personale di sala e cucina, gestendo turni e attività quotidiane.
Implementare e monitorare i processi di igiene e sicurezza alimentare in linea con le normative HACCP.
Gestire le forniture e controllare gli stock, facendo attenzione alla qualità e alla conservazione dei prodotti.
Offriamo Iniziale contratto part-time a 30 ore settimanali
Requisiti Esperienza pregressa in una posizione di responsabilità in ambito ristorativo, preferibilmente come Manager o Supervisore.
Conoscenza approfondita delle normative HACCP e della gestione della sicurezza alimentare.
Ottime capacità organizzative, di gestione del personale e di problem solving.
Buone competenze informatiche per la gestione della cassa e dei software aziendali.
Necessaria disponibilità a lavorare su turni durante la settimana e nel weekend, per i servizi di pranzo e cena.
Se sei una persona solare, con voglia di crescere e di lavorare in un atmosfera stimolante, inviaci la tua candidatura!
Tipo di contratto Part Time
Retribuzione oraria indicativa 11 - 12€
Salario effettivo La retribuzione effettiva potrà essere valutata in base alla reale esperienza del candidato.
EEO Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903 / 77 e 125 / 91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215 / 03 e 216 / 03.
Settore Ristorazione / Catering
Ruolo Ristorazione / Hotellerie
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