Descrizione
'Sapori del Sud', nuova apertura di un ristorante italiano a Wertingen (Germania), appartenente al circuito Restworld, sta cercando 1 pizzaiolo.
Il candidato ideale ha almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.
La risorsa si occuperà della preparazione di impasti ad alta idratazione (impasto napoletano), gestirà in autonomia la propria postazione e sarà capace di utilizzare il forno elettrico (Michelangelo).
Contratto
La figura sarà inserita a Luglio.
Il contratto è a tempo determinato con finalità di assunzione a lungo termine.
L'impegno è full time, 6 giorni a settimana con turni spezzati 10:
00 - 14:
00 / 17:
00 - 22:
30.
Lo stipendio offerto è di 1800€ netti mensili (12 mensilità).
Vitto e alloggio (singolo in appartamento) inclusi.
Cosa offre l'azienda
* Alloggio
* Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Autonomia gestione della posizione
* Composizione menù
* Conservare le materie prime per alimenti
* Farcitura
* Forno a gas
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro
* Gestione comande della cucina
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
* Preparazione impasto
* Preparazioni
* Rispettare le porzioni standard
* Stesura